地元酒☆扶桑鶴 純米酒『高津川』

ここ地元、島根県益田市。
　柿本人麻呂や雪舟ゆかりの土地でもあり、
　海も望める自然豊かな土地。
　特産品として、日本海をすぐ側に控えている
　ため、新鮮な種類の海の幸を楽しむことが
　出来ます。
　また、中国地方有数の鮎の産地。
日本一の清流に選ばれた『高津川』で獲れる鮎は一級品。
扶桑鶴　純米酒『高津川』は、㈱桑原酒場で造られています。

㈱桑原酒場は、生活に溶け込んだ酒として「純米酒」に力を注いでいます。
また、新酒時の味に惑わされずに、しっかりとした強い酒を造り、低温で
熟成させ、秋上がり、燗上がりするお酒、何杯飲んでも「うまい！」と言って
いただけるお酒を目指しています。

扶桑鶴　純米酒『高津川』

　　原  料  米　 五百万石
　　　　　　　　　　きぬむすめ70%精米　
　　日本酒度　　＋2.5　
　　酸       度　　 2.0

こなれた熟成香がある、毎日の晩酌用に気軽に楽しめる純米酒。
7号酵母で醸した落ち着いた味わい★　ぬる燗も旨く色々な肴にも合います。